سخني الزيت والزبدة في مقلاة واضيفي الدجاج وحمريهالمدة 10دقايق حتى تصبح ذهبية ثم ازيليهامن المقلاة

اضيفي البصل مع امكانية اضافة مزيدمن الزيت عند الحاجة وقلبي البصل حتى يحمر حتى يسير طري ومكرملاً

اضيفي الفلفل الاحمر والاخضر وقلبي لمدة 3دقائق

ضعي الدجاج وقلبي المزيج لمدة 5/دقائق ثم تبلي بلملح والفلفل ثم اضيفي الجبن الشرائح وازيلي المقلاة عن النار واتركي المزيج حتى يذوب الجبن

وزعي المايونيز في الخبز الفرنسي ثم ضعي الدجاج والخضار والجبن الذائب فيه وقدميها ساخنة الى جانب البطاطس المقلية او المشوية والسلطة حسب الرغبة وبالعافية