Egy edénybe tesszük a hozzávalókat: a kávéport, a porcukrot és a vizet.

Elkezdjük mixelni. Kb. 2-3 perc alatt kész. Egy kellemes hab keletkezik.

Szétosztjuk poharakba, kávészemmel illetve kakaóporral díszítjuk és nyomban fogyasztjuk. Ha netalán nem fogy el, hűtőbe lehet tárolni és fogyasztás előtt újra kilehet habosítani. Fontos, hogy hideg legyen. Koffeinmentes instant kávéval is működik.