Kocok telur, gula dan sp hingga mengembang putih kental berjejak.

Setelah kental berjejak, masukkan terigu dan cokelat bubuk juga skm aduk asal rata. Terakhir masukkan minyak bagus lalu aduk balik hingga rata dan tak ada minyak yang menggendap.

Siapkan loyang ukuran 20×20. Oles pakai mentega lalu alasi dengan baking papper. Tuang adonan ke loyang, hentakkan 3× agar tidak ada gelembung udara di dlam adonan.

Panaskan kukusan, kukus adonan brownies dengan api sedang cenderung kecil, lapisi tutup kukusan dengan kain tebal agar kue tidak bergelombang (karena uap dr tutup menetes).

Kukus selama 20-30 menit, jangan lupa tes tusuk. Setelah matang, angkat dan tunggu hingga dingin lalu lepas dari loyang. potong kue menjadi 8 bagian. Letakan dalam mika, beri vla cokelat di atas kue lalu beri toping sesuai selera😊