يخفق البيض والبيكنج باودر والفانيلا والنكهه ومحسن الكيك والسكر حتى يتظاعف حجمه

بعد مايضاعف حجم البيض نظيف الزيت والحليب والدقيق ونخلط مع بعض حتى يصبح لون الخليط قريب على اللون الابيض

ثم يسخن الفرن ويدهن القالب بقليل من الزيت ويكسب الخليط في القالب ونضعه بالفرن لمدة نصف ساعة حتى تستوي او تنشوي ويصبح لونها للون الاحمر بعد الإنتهاء من الشوي تترك بالفرن لمدة 5دقايق ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد

بعد ما برد نكون محضرين الكريمه بالون الى انحبه وانريده ونقطع الكيكه ل3اقسام ونحشيهم بالكريمه ثم نرجع انكونه لشكله القديم ونغلفه بالكريمه حسب التخليف الى تحبوا والف عافيه

ملاحظه اذا كان المطبخ مالتكم حار او الجو حار يفظل تغليف الكيكه بالمكان ايكون بي مكيف او مبرده مبرده او جو بارد لان اني الشكل الى سوتيه اشويه خرب عندي بسبب الجو الحار ومطبخ كولش حار