Seblak Pedas + scrambled egg

Name: Seblak Pedas + scrambled egg
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 buah cabe rawit; 1 buah cabe merah; seujung jari kencur (dikit aja karna berasa banget); 1 btg daun bawang; 1 sendok makan kecap manis; Sesuai Selera garam; sesuai selera kaldu ayam bubuk; 1 1/5 genggam kerupuk; 1 butir telur ayam

Sintia Yosita @Yayo29

Mataram

Hujan.. dingin.. dan seblak adalah penghangatnya... 😂

Lebih banyak

Seblak Pedas + scrambled egg

Sintia Yosita @Yayo29

Mataram

Hujan.. dingin.. dan seblak adalah penghangatnya... 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

1 porsi

2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2 buahcabe rawit
1 buahcabe merah
seujung jarikencur (dikit aja karna berasa banget)
1 btgdaun bawang
1 sendok makankecap manis
Sesuai Seleragaram
sesuai selerakaldu ayam bubuk
1 1/5 genggamkerupuk
1 butirtelur ayam

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Rebus air, masukkan kerupuk mentah kedalam rendaman air sampai setengah mengembang tiriskan (masukkan 1 sendok minyak ke dalam rebusan air agar kerupuk tidak menempel 1 sama lain)
2

Ulek bawang merah bawang putih,kencur (secuil aja) dan cabe hingga halus kemudian tumis bersama daun bawang
3

Setelah harum masukkan sedikit air, kemudian masukkan kerupuk kaldu bubuk, garam, dan kecap. Koreksi rasa.Masak hingga kerupuk menjadi kenyal
4

Untuk telur.. boleh di orak arik seperti yang di foto, boleh juga di masukkan langsung saat d tambahkan air,(berhubung saya tidak suka makanan yang dicampur2 hehe.. jadi telurnya sy orak arik kemudian saya sajikan terpisah 😁)