إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ينضف الدجاج جيداً ويوضع بقدر غمره ماء حتى الغليان
- 2
نزيل الزفر حتى يصبح الماء صافي وتضاف البهارات الحب والملح
- 3
تخفض الحرارة ويترك حتى الاستواء
- 4
بوعاء نضيف تضاف السمنة لتذوب ثم تضاف الملوخية ويتم التحريك المستمر وبسرعه حتى تأخذ عوده الملوخية لون ذهبي
- 5
يدق ثوم ويقلى مع سمنة وكزبرة ويضاف للملوخية
- 6
نضيف مرق سلق الدجاج وقطع الدجاج بعد استوائه
- 7
تقلب المكونات جيداً وتترك حتى غليان مده ٥ دقيقة ثم يضاف الليمون وتقدم مع الأرز أو الخبز
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10377325
التعليقات (5)