Vadas marha alapból
Nagyon szeretem a vadast, de nem akarok pepecselni vele... Vettem az Aldiban kipróbálásra egy zacsi alapot... Nem bántam meg.
Vadas marha alapból
Nagyon szeretem a vadast, de nem akarok pepecselni vele... Vettem az Aldiban kipróbálásra egy zacsi alapot... Nem bántam meg.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hagymát megpucolom, felkockázom. Egy magas falú edényben felteszem pirulni az olajjal. Mikor már üveges, ráteszem a sót, borsot, elkeverem. Felöntöm 1 dl vízzel, elkeverem, és hagyom kis lángon, fedő alatt párolódni.
- 2
Mikor szárazra sült, beleteszem a marhahúst, és "fehérre" sütöm. Ezután beleszórom a vadas alapot, felöntöm 5 dl vízzel, belekeverem a mustárt, és elkeverem. Fedő alatt kb. egy óráig főzöm kis lángon. Megkóstolom, ha kell, még fűszerezem. Jó sűrű legyen, de kell hozzá önteni vizet, ha nem lepi el rendesen a szaft a húst.
- 3
Míg fő a hús, felteszem a vizet 1 tk sóval forrni. Ha felforrt, beleteszem a tésztát főni. Mikor már puha, leszűröm. Ha megfőtt a tészta és a hús is, lehet tálalni. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek