كعك التمر بطحين

Name: كعك التمر بطحين
Cuisine: أردنية
Ingredients: 4.5 كوب طحين; 4.5 معالق حليب بودرة; 5 معالق سكر مطحون; 1 معلقة صغيرة فانيلا; رشة ملح; 1 معلقة صغيرة يانسون + شمر مطحون; 1.5 كوب سمنه مذابة; 1/3 كوب زيت ذرة; 0/5 كوب حليب سائل; علبة قشطة; الحشوة; كيلو عجوة; 2 معلقة كبيرة زيت نباتي او زيتون; هيل + يانسون + شومرمطحون

Om Wateen @sajacook9962

الاردن

كعك التمر بطحين

Om Wateen @sajacook9962

تم الحفظ

المكوّنات

4.5 كوبطحين
4.5 معالقحليب بودرة
5 معالقسكر مطحون
1 معلقة صغيرةفانيلا
رشةملح
1 معلقة صغيرةيانسون + شمر مطحون
1.5 كوبسمنه مذابة
1/3 كوبزيت ذرة
0/5 كوبحليب سائل
علبةقشطة
الحشوة
كيلوعجوة
2 معلقة كبيرةزيت نباتي او زيتون
هيل + يانسون + شومرمطحون

تم الحفظ

الخطوات

1

بنخل الطحين مع السكر والحليب والملح
2

و بضيف اليانسون و الشومر و السمنه و ببس العجين و بفركها كلها بالسمنه لتروح الكتل
3

بضيف الزيت والحليب و بعجن عجن لتصير عندي عجين طرية بضيف الها علبة البشطة و برجع بعجن لتتجانس و بريحها بالتلاجه ساعة
4

بعجن العجوة مع باقي المكونات لتتجانس و بكورها كرات صغيرة للحشي
5

بشتغل بالعجين بعد ساعة و بخبزها بفرن حااااامي على درجة حرارة 200 لربع ساعة و بحمر الوجه