Kanapki z Kurek w śmietanie

Name: Kanapki z Kurek w śmietanie
Cuisine: Polskie
Ingredients: Kurki leśne; Cebula; Zielenina do dekoracji (pietruszka albo bazylia albo oregano jak na zdjęciu); Łyżka śmietany; Łyżeczka mąki; Sól pieprz

Dmitry Sazonov @cook_15709384

Wróciliśmy z lasu z kilkoma kurkami. Za mało na jakieś danie, ale wystarczająco na przekąskę.

Czytaj więcej

Kanapki z Kurek w śmietanie

Dmitry Sazonov @cook_15709384

Wróciliśmy z lasu z kilkoma kurkami. Za mało na jakieś danie, ale wystarczająco na przekąskę.

Zapisane

Drukuj

Składniki

Kurki leśne
Cebula
Zielenina do dekoracji (pietruszka albo bazylia albo oregano jak na zdjęciu)
Łyżkaśmietany
Łyżeczkamąki
Sól pieprz

Zapisane

Przygotowanie

1

Podsmażyć trochę cebulę na złoto, dodać pokrojone kurki i szybko obsmażyć, żeby wilgoć wyparowała.
2

Zamieszać śmietanę, trochę mąki z odrobiną gorącej wody. Wlać do kurek, posolić i poddusić na słabym ogniu pod przykrywką. Posypać zielenią.
3

Podawać na grzankach, albo solo na talerzu.