Darafelfújt
Bódainé Kiss Margit @margit_bodai87
Anyósomtól kaptam, de máshol még nem találkoztam ezzel a recepttel.
Darafelfújt
Anyósomtól kaptam, de máshol még nem találkoztam ezzel a recepttel.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tejet és a vajat összeforraljuk.
- 2
Közben szétválasztjuk a tojásokat és a fehérjét kemény habbá verjük.
- 3
Ha felforrt a vajas tej óvatosan belekeverjük a búzadarát, cukrot és a citrom héjat. 10 percig főzzük.
- 4
Levéve a tűzhelyről belekeverjük a tojásfehérjét.
- 5
Hideg vízzel kiöblített tálkákba öntjük és kihűtjük.
- 6
Elkészítjük az öntetet. A tojássárgákat, a liszttel, cukorral, vaníliás cukorral és kevés tejjel simára keverjük.
- 7
Felöntjük a tejjel és alacsony hőfokon sűrűsödésig főzzük. Ezt is kihűtjük.
- 8
Hidegen tálaljuk. Jó étvágyat!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/10391747
Szöveges kommentek