दो व्यक्तियों हेतु कुकिंग समय कुल तीस मिनट। सबसे पहले एक बाउल ले उसमें टमाटर पेस्ट अदरक लहसुन पेस्ट नमक मिर्च स्वादानुसार हल्दी पाउडर अजवायन दही आरारोट फ़ूड कलर डालकर अच्छी तरह घुमाएं और मिक्स करें अब इसमें मक्खन डालकर पांच मिनट रेस्ट के लिए छोड़ दें अब तवा लें गरम होने पर घी लगाएं तवे पर और टिक्का सेंक लें घिसी गाजर प्याज चाट मसाला डालकर गरम गरम सर्व करें ।