Bigos cygański

Name: Bigos cygański
Cuisine: Polskie
Ingredients: 1 słoik papryki konserwowej; 1 słoik ogórków konserwowych; 1 słoik lub 30 dag ugotowanej żółtej fasolki szparagowej; 500 dag pieczarek; 500 dag mięsa mielonego; 3 cebule; 0,7 l ketchupu pikantnego

Kachna @Kachna_83

Bigos cygański

Zapisane

Drukuj

Składniki

1 słoikpapryki konserwowej
1 słoikogórków konserwowych
1 słoiklub 30 dag ugotowanej żółtej fasolki szparagowej
500 dagpieczarek
500 dagmięsa mielonego
3cebule
0,7 lketchupu pikantnego

Zapisane

Przygotowanie

1

Mięso mielone przyprawić tak jak na klopsy. Pokulać małe kuleczki i obtoczyć w bułce tartej. Usmażyc na patelni.
2

Celubę pokroić w małe kawałki i podsmażyć na oliwie. Dodać pokrojone na kawałki pieczarki oraz pokrojone w kostkę ogórki i paprykę oraz pokrojoną na kawałki fasolkę. Następnie dodać razem z tłuszczem z patelni mięso oraz ketchup. Zamieszać i zagotować