اولا : في وعاء نضع الدقيق والبيكنج بودرة والملح ونخلطهم جيداً ثم نتركهم جانبا

في وعاء اخر نضع البيض والفانيليا ونقوم بخفقهم بالمضرب اليدوي ثم نضيف إليهم السكر البودرة ونخفقهم قليلا ثم نضيف إليهم الزبدة المذابة ونقلبها مع باقي المكونات ثم نضيف خليط الدقيق والبيكنج بودرة والملح إلى باقي المكونات ونخلطهم جيداً واخر شئ نضع الفواكه المجففة ونقلبها جيداً

في قالب الكب كيك نضع به ورق الخبز الخاص بالكب كيك ثم نصب الخليط في القالب بحيث يصل إلى ثلاثة ارباع القالب حتى ننتهى من وضع كل الكمية (اختياري) يمكن وضع القليل من الفواكه المجففة على الوجه