Őszibarackos tiramisu

Name: Őszibarackos tiramisu
Yield: 1 tál
Cuisine: Magyar
Ingredients: 20 dkg babapiskóta; 25 dkg mascarpone; 2 dl habtejszín; 10 g vaníliás cukor; 2 dl tej az áztatáshoz; ízlés szerint őszibarack; 10 g habfixáló

Anita Répa @Anita_Repa_85

Gyerekbarát verzió - kávé nélkül
Cukrozott babapiskótát használtam, így a krémbe nem tettem plusz cukrot.

Olvass tovább

Őszibarackos tiramisu

Anita Répa @Anita_Repa_85

Gyerekbarát verzió - kávé nélkül
Cukrozott babapiskótát használtam, így a krémbe nem tettem plusz cukrot.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

1 tál

20 dkgbabapiskóta
25 dkgmascarpone
2 dlhabtejszín
10 gvaníliás cukor
2 dltej az áztatáshoz
ízlés szerintőszibarack
10 ghabfixáló

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A habtejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük. Majd óvatosan hozzákeverjük a mascarponét és a vaníliás cukrot. Ha ez megvan, óvatosan hozzáadjuk a felkockázott őszibarackot.
2

A babapiskótát egy pillanatra megforgatjuk a tejben, majd jénai tálba sorakoztatjuk.
3

Végül rétegesen pakoljuk a hozzávalókat: 1 réteg babapiskóta, rá a barackos krém, megint babapiskóta, rá a barackos krém. 1-2 órára hűtőbe tesszük.