الخطوات
- 1
بياض البيض + رشة ملح تخفق حتى تصبح كريمة و تجمد لا تتحرك بحيث إذا حركتي الصحن رأسا على عقب لا تتحرك تبقى جامدة.
- 2
(صفار البيض + ماء + فانيليا + عصير الليمون) تخفق حتى تصبح كريمة ثم + زيت الزيتون ثم + سكر على دفعات.
- 3
خلط و نخل (طحين + نشاء + بايكنج باودر)
- 4
إضافة (خليط الطحين) و (خليط صفار البيض) إلى (كريمة بياض البيض) على دفعات
- 5
توضع في قالب مستطيل مبطن بورق المنيوم في فرن 170 درجة مدة (15 أو 20) دقيقة
- 6
تقلب على ورق شمعي ونزع ورق الألمنيوم عنها و تلف وهي حارة دون الضغط عليها و تغطى بقطعت قماش و تترك لتبرد.
- 7
تفتح وتفرش (بمربى التوت الأحمر أو الفراولة) أو (النوتيلا) ومن فوقها (كريم شانتيه أبيض) أي:- 3طبقات الطبقة الأولى كيك ، ، ، ، الطبقة الثانية مربى أو نوتيلا ، ، ، ، الطبقة الثالثة كريم شانتيه.
- 8
تلف وتشكل و تترك في الثلاجة ساعتان وبعد ذالك تقطع و تقدم و بالهناء و الشفاء.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (2)