نضع الزبدة على نار هادئة ثم نضيف السكر ونقلب حتى يذوب ثم نضيف السميد ونقلب قليلا ثم نضيف الحليب وباقي المكونات وتقلب حتى تنضج وتصبح كالعجينة

ننتظر حتى تبرد ثم نشكلها كرات ونقلبها بجوز الهند توضع في البراد حتى تبرد وصحة وعافية