مسقعة باذنجان بالحمص

Name: مسقعة باذنجان بالحمص
Cuisine: كويتية
Ingredients: 3 حبات باذنجان مقطعة شرائح دائرية ومقلية; 1 علبة حمص مصفّى; 1 حبة فلفل بارد مقطع شرائح; 1 حبة بصل مفرومة ناعم; 1 حبة طماطم مفرومة ناعم; 2 م ص نعناع مجفف; 1 م ص قرفة; 1 كوب صلصة بريغو بالاجبان او اي صلصة انتي حابتها; 2 فص ثوم مهروس; 1 مكعب ماجي او ما يعادله

زينب @zainabash

الكويت

مسقعة باذنجان بالحمص

تم الحفظ

المكوّنات

3 حباتباذنجان مقطعة شرائح دائرية ومقلية
1 علبةحمص مصفّى
1 حبةفلفل بارد مقطع شرائح
1 حبةبصل مفرومة ناعم
1 حبةطماطم مفرومة ناعم
2 م صنعناع مجفف
1 م صقرفة
1 كوبصلصة بريغو بالاجبان او اي صلصة انتي حابتها
2 فصثوم مهروس
1 مكعبماجي او ما يعادله

تم الحفظ

الخطوات

1

يحمس البصل والطماطم و الثوم الى ان يذبل ثم يضاف الفلفل البارد والبهارات و مقدار ربع كوب ماء و يغطى.
2

بعد ان يذبل الفلف البارد يضاف الباذنجان المقلي و صلصة الطماطم و يقلب جيدا و يترك لعشرة دقائق
3

يضاف الحمص ثم يترك لمدة 5 دقائق اخرى ليتشرب الصلصة ، و بالعافية.
4

ملاحظة : ممكن اضافة شرائح الليمون و بعض الهلابينو (مخلل الفلفل الحار).

تم الحفظ

الكوكسناب

تم الحفظ

زينب @zainabash

نُشرت في 24 سبتمبر 2016 17:13

الكويت

مرحبا زوز 🙋 اخترنا وصفتك الحلوة "مسقعة باذنجان بالحمص" 😍 حتى نشاركها على حساب كوكباد على فايسبوك 💃الساعة 5:30 مساء بتوقيت بيروت 🕝لمشاهدتها يمكنك الدخول على صفحتنا وهي "Cookpad.com - كوكباد" او اضغطي على هذا الرابط https://www.facebook.com/CookpadAr/ان شاء الله نشوفك دائما على كوكباد مع وصفات مميزة من ايديكي 👌

كلمات ذات صلة

مسقعة باذنجان حمص

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

مسقعة باذنجان بالحمص

مسقعة باذنجان بالحمص

المكوّنات

الخطوات

الكوكسناب

التعليقات

كلمات ذات صلة

وصفات مشابهة