في وعاء نضع الفرينه نضيف لها السمن ثم رشة الملح ونخلط جيداً ثم نضيف الماء وماء الزهر وثم نترك العجينه ترتاح جيداً

ثم نحضر الحشو في إناء نضع الكوكاو والسكر ثم نجمع بي ماء الزهر ثم نبدأ في فتح العجينه ووضع طبق فوق طبقه وثم الحشو ونكمل الطريقه وندخلها الفرن بعدما تطيب اي تستوي نعسلوها بي العسل بارد