بسبوسة بالقشطة
الخطوات
- 1
يتم خلط كل من البيض والسكر والزيت والقشطة والفانيليا ونحركها مع بعض يدويا
- 2
ثم يتم اضافة السميد والفانيليا الى الخليط السابق ويتم تحريكها
- 3
في صينية مدهونة زيت يتم وضع نصف الخليط السابق وإدخالها على فرن درجة حرارة 180 درجة مئوية من الأسفل الى ان تتحمر حواف (أطراف) البسبوسة
- 4
يتم اخراجها من الفرن وتترك١٠ دقائق لتبرد
- 5
يتم عمل القشطة في هذا الوقت ويكون بخلط السكر والحليب والنشاء في قدر وتوضع على النار مع التحريك المستمر الى ان يثخن قوامها
- 6
يتم وضع القشطة على البسبوسة وتوزيعها بشكل متساوي الى ان نغطي البسبوسة بالكامل
- 7
يتم إضافه ربع كاس ماء الى الخليط المتبقي من البسبوسة وتحرك جيداً ثم يتم سكبها على القشطة على مهل بشكل دائري الى ان يتم تغطية سطح القشطة بالكامل
- 8
من ثم يتم ادخالها الفرن بنفس درجة الحرارة 180 درجة ولكن من اعلى فقط الى ان تاخذ اللون المناسب
- 9
بعد اخراجها من الفرن يتم وضع الشيرة (القطر) عليها ثم يتم تزيينها حسب الرغبه وبالعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات (2)