A spagettit forró, sós vízben megfőzzük, leszűrjük. A sütőt bekapcsoljuk, 180 C fokra melegítjük.

A cukkinit megmossuk, lehéjazzuk és a sajtreszelő nagylyukú részén lereszeljük. Teflonba tesszük és egy darabka vajjal pár perc alatt puhára pároljuk a sóval, borssal, oregánóval, bazsalikommal (és paradicsomszósszal).

Hozzákeverjük a liszttel elkevert tejszínt és az áttört (vagy lereszelt) fokhagymagerezdeket.

Mély tűzálló tálba tesszük, reszelt sajttal megszórjuk, és 180 C fokon 30-35 perc alatt megsütjük.