Becsinált leves

Name: Becsinált leves
Yield: 2-3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 400 g csirkemell; 400 g csirkeszárny; 300 g leveszöldség; 1 fej lilahagyma; 2 cikk fokhagyma; 200 g aszalt szilva; 5 g gríz; 1 db tojás; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 mk szárított petrezselyem; 1 mk szárított tárkony; 250 ml főzőtejszín; 1 ek citromlé; 3 ek étolaj (én főző vajat használok)

Emőke Mezei @cook_18243153

Egy friss és mégis tápláló leves ami egy kicsit megvan csavarva.

Olvass tovább

Becsinált leves

Emőke Mezei @cook_18243153

Egy friss és mégis tápláló leves ami egy kicsit megvan csavarva.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1-1,5 óra

2-3 adag

400 gcsirkemell
400 gcsirkeszárny
300 gleveszöldség
1 fejlilahagyma
2 cikkfokhagyma
200 gaszalt szilva
5 ggríz
1 dbtojás
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 mkszárított petrezselyem
1 mkszárított tárkony
250 mlfőzőtejszín
1 ekcitromlé
3 ekétolaj (én főző vajat használok)

Mentve

Elkészítés

1-1,5 óra

1

A friss húsokat bő hideg vízbe át mossuk. A hagymát apróra vágjuk és az olajon meg pirítsuk. Hozzáadjuk a fel aprított fokhagymát majd a húsokat.
2

Miután a hús félig megfőtt hozzáadjuk a zöldséget. Előkészítsük a galuskát. A tojást habosra felverjük majd hozzáadjuk a grízet és kicsi kanál segítségével beleszaggatjuk a levesbe.
3

Beletesszük a petrezselymet, a tárkony, sót, borsot. Majd a legvégén a szilvát, a főzőtejszínt és a citromlevet.
4

Még pár percig főzzük és már tálalhassuk is.