Kepiting yang sudah direbus, bersihkan batok dan insangnya, sisihkan.

Panaskan wajan,masukkan santan encer yang telah ditambahkan dengan bumbu blender, tambahkan ketumbar, kelapa gongseng, kunyit, sere, garam secukupnya. Aduk2 hingga mendidih

Jika sudah mendidih, masukkan kepiting tambahkan cabe hijau, temurui, belimbing sayur

Aduk2 kuah spy santan tidak pecah dan agar bumbu meresap kemudian baru masukkan santan kental. Aduk2 hingga mendidih. Jika suka bisa tambahkan 2 sdm minyak makan sblm kompor dimatikan ❤