A vöröshagymát kockára vágjuk, olajon megpirítjuk. A darált húst rátesszük. Pirospaprika, só, borssal fűszerezzük.

Egy kivajazott, kb. 25x25 cm hőálló edényben, az enyhén bevizezett lasagne lapokat egy rétegben helyezzük. Utána egy réteget teszünk a darált húsból, aztán meglocsoljuk besamel mártással.

Megint egy réteg lasagne lap, darált hús és besamel addig amíg a hozzávalók el nem fogynak. Tetején besamel mártás legyen. Reszelt sajttal megszórjuk és előmelegített sütőben először alacsony hőfokon 15 percig, majd magas hőfokon 10 percig amíg a sajt meg nem pirul készre sütjük.