إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع القطرفي مقلاة غير لاصقة على النار
- 2
ثم نضيف ماء الورد.
- 3
ثم نضيف السميد ونحرك حتى يبدأ الخليط بالغليان.
- 4
ونضيف جبنة الموزاريلا المبروشةونستمر بالتحريك حتى لا يتكتل الخليط
- 5
نقلب الخليط بسرعة لمدة 4 دقائق حتى نتأكد من ذوبان الجبنة بالكامل وتصبح لدينا كرة من العجين.
- 6
نضع العجين فوق سطح ملس مدهون بالقطر ونفرد العجينة بالمرق وهي ساخنة وبسرعة.
- 7
اقسمي بالسكين العجين من النصف بعد فردها.
- 8
ابدأي بحشوها بالقشطة من الطرف.
- 9
ثم لفي العجين على الحشوة بشكل أسطواني.
- 10
ابدأي بتقسيم العجين بسكين حادة لقطع متوسطة أو كبيرة الحجم على حسب الرغبة.
- 11
خذي كل قطعة واغمسي أول طرف وثاني طرف بالفستق الحلبي المطحون
- 12
رتبي قطع حلاوة الجبن بصحن التقديم وقدميها باردة
- 13
ملاحظة يمكن ايضا اضافة القطر اثناء التقديم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10475637
التعليقات (3)