إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء عميق ننخل الطحين ونضيف اليه الفانيليا والبيكنغ باودر والحليب البودرة ونحرك المكونات الجافة جيداً
- 2
في وعاء اخر نضيف الماء والسكر والخميرة ونحرك المزيج جيداً
- 3
نضيف الزبدة الى الخليط السائل مع التحريك المستمر الى ان يذوب السكر
- 4
نضيف الطحين على دفعات مع التحريك الى ان تنتهي كمية الطحين وينعجن المكونات الى ان تتشكل لدينا عجينة طرية الملمس
- 5
نترك العجينة في مكان دافئ حوالي ساعة
- 6
في مقلاة غير قابلة للالتساق نضع السمنة او الزيت والعجوة والقرقة ونحرك العجوة الى ان تصبح طرية قليلا
- 7
نقطع العجين الى اقسام ونشكل كرات
- 8
في كل كرة عجين نضع بداخلها كمية من العجوة الى ان تنتهي كمية العجين
- 9
في صينية الفرن نقوم بدهنها بالزيت نضع كرات المعروك ونقوم بضغطها الى ان تصبح مسطحة وبواسطة السكين نقوم بعمل شقوق لتتشكل لدينا وردة ويمكن عمل ضفيرة او اي شكل تريده
- 10
نخفق البيض وبواسطة فرشاة المطبخ نقوم بتوزيع البيض على وجه المعروك
- 11
نرش القليل من حبة البركة والسمسم
- 12
ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة الى ان يكتسب اللون الذهبي
- 13
نخرجهم من الفرن ونتركهم ليبردو
- 14
نصفهم في طبق التقديم ونقدمهم مع كوب الشاي
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات