Mézes mustáros csirke franciasalátával
Egyszer egy baráti sütögetésen így pácoltam be a csirkemellet, páromnak azóta ez az egyik kedvenc étele.
Mézes mustáros csirke franciasalátával
Egyszer egy baráti sütögetésen így pácoltam be a csirkemellet, páromnak azóta ez az egyik kedvenc étele.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csirkemellet félbevágom, azután kiklopfolom.
- 2
Hozzáadom a borsot, a mustárt és a mézet és jól összedolgozom, ezután állni hagyom. (Minél tovább áll a pácban, annál finomabb lesz.)
- 3
A franciasaláta alapot megfőzöm kb. 15-20 perc alatt.
- 4
A tejfölt a majonézzel, mustárral, sóval borssal jól elkeverem. A csemege uborkákat karikára vágom. A lilahagymát és az almát apró kockára szelem.
- 5
A dresszinghez hozzáadom az alapot, és a külön felvágott alapanyagokat és jól elkeverem.
- 6
Egy serpenyőbe zsiradékot teszek. (Én kókuszzsírt használtam) Beleteszem a csirkemelleket, mind a két oldalát fehérre pirítom, utána felöntöm vízzel. Így hagyom párolódni. Mikor a víz elpárolgott hagyom, hogy a mézes pác rásüljön a húsra, kicsit megkapatom. Folyamatosan forgatom, nagyon hamar rásül a mézes kéreg.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek