A tészta hozzávalóit egy tálba meg dagasztjuk, duplájára kelesztjük.

Ha megkelt a tészta, egy deszkán jó vékonyra kinyújtjuk, megkenjük ízlés szerint. Pl: ketchup, kukorica, sajt, virsli. Vagy Pl. 10 dkg sajt, 10 dkg vaj, 1 tojás, 1tk só. De nagyon finom tepertőkrémmel is.

Feltekerjük mint a bejglit, trapéz formára vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, még fél órát kelesztjük.

180 'C - os sütőben 20-25 percig sütjük. /szép pirosra /