طاجن البامية
على الطريقه التركيا
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
هنشوح البصل والفلفل والثوم لحد ما يخده الون الذهبي ننزل بالعصير الطماطم و التوابل ونسيبهم يتسبكم نص تسبيكة وبعدها ننزل بالبامية بعد ماتغسليها كويس وتقمعيها وتسبيها لحد ماتستوي وانزلي باللحمة وتذوديهم شويه شوربه من اللحمة وسبيهم ٥ دقائق وبعدها حطيهم في الطاجن
- 2
هنغسل اللحمة كويسه جداً و نغلي مياه وفيها البصل والطماطم و التوابل والورا وحبهان معاده الملح لمدة ساعة
- 3
كوبين الدقيق والملح والسكر والخميرة و قلبيهم في بعض و انزلي بالميام ونعجيني دقيقه بعديها لميها وحطيها في بولة مدهونة نقطة زيت وغطيها و سبيها تتخمر الساعه بعد الساعة تطلعيها و ترشي على الرخامة دقيق وتفرديها بالنشابه اقلبي الطاجن عليها وخدي مقاسه و بيزيدة شويه عشان تتحط معاكي مرتاحة و حطيها على الطاجن وادهيني زبده او سمنه وممكن بيضة وترشي السمسم وحبة البركة وتدخلي الفرن للحد ما ياخذ الوجه والعجينه اللي هتتفضل افرديها مدوارة وسخني طاسه او صينيه من غير زيت وحطي الجينة هتبقا معاكي العيش الابيض وتقدمي
- 4
وبالهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات