اولا نقوم بتنتيف الكنافة جيداً ثم نقوم بدهن الصينية بنصف كمية السمنة ووضع نصف كمية الكنافة داخل الصينية بشكل متساوي

يمكن ان يوضع الفستق حب او مجروش ،نقوم باحضار الفستق ووضع كمية من الراحة او القطر السميد وتتبيله جيداً حتى يصبح متماسك مع بعضه ثم نقوم بوضعه فوق الطبقة الاولى بشكل متساوي ونكبسه جيداً بأي غطاء حتى يصبح مستطح الشكل

ونقوم بوضع باقي الكنافة بالتساوي ونكبس الصينية جيداً لمدة ربع ساعة ثم نضعها داخل الفرن على حرارة 180 درجة مع تغطية الوجه لمدة 5 دقائق وبعدها نقوم بقلب الصينية لصينية اخرى ووضعها نفس التوقيت

عند الانتهاء من خبيزها نقوم بوضع القطر فوقها حسب الرغبة وموزع بشكل جيد ونقوم بقلبها للوجه الاخر ولوضع القطر ايضاً وتترك حتى تبرد

وصحتين وهنا يارب