Saláta csirkemellel és grapefruittal

Name: Saláta csirkemellel és grapefruittal
Yield: 1 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db csirkemell; 1/2 db grapefruit; 1/4 db gránátalma; 1 db paradicsom; 1/2 marék fűszeres pirított kukorica; 1/2 fej saláta (amelyiket szereted); ízlés szerint feta sajt (amennyit szeretnél); ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint méz; szükség szerint olívaolaj

Dávid @Panelgourmet

Az édes grapefruit.

Olvass tovább

Saláta csirkemellel és grapefruittal

Dávid @Panelgourmet

Az édes grapefruit.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 perc

1 adag

1 dbcsirkemell
1/2 dbgrapefruit
1/4 dbgránátalma
1 dbparadicsom
1/2 marékfűszeres pirított kukorica
1/2 fejsaláta (amelyiket szereted)
ízlés szerintfeta sajt (amennyit szeretnél)
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintméz
szükség szerint olívaolaj

Mentve

Elkészítés

20 perc

1

Csíkozd fel a csirkemellet, fűszerezd be, majd hagyd békén egy picit. Mosd meg a salit, tépkedd bele egy tálba. Hámozd meg a grapefruitot, de nem kell kifilézni, csak simán vágd fel nagyobb darabokra. A paradicsomokat is cikkezd fel, majd dobd rá a salátára. Morzsold rá a feta sajtot is az alapra, majd szórd rá a kukoricát.
2

Jöhet a gránátalma, amit szintén dobj a salira. Melegíts fel egy serpenyőt, de csak olyan közepesen forróra, mehet bele egy kisebb öntet olívaolaj, majd a csirkemell. Pirítsd körbe, mikor már majdnem kész dobd mellé a grapefruitot, forgasd meg párszor, majd húzd le a tűzről. Csurgass rá egy kis mézet és pörgesd át az egészet.
3

Ha kész, öntsd a salira, majd az egészet jutalmazd meg olívolajjal. Ha szeretnéd, még tehetsz rá balzsamecetet, de szerintem anélkül is kiváló.