هنجيب حله على النار ونحط الزيت وبعد ما يسخن كويس ننزل بالبصل ونقلب لحد ما يذبل وننزل بالثوم لحد ما يصفر ونحط التوابل وتقلبتين ونزل الطماطم المعصورة ونسبها تتسبك

بعدببعد ما تتسبك نسبها تبرد ونحط عليها الرز والخضره ومزود ملح وتوابل حسب الرغبه ونحشي

في حله تانيه هنحط الماء لحد ما تغلي وننزل الفراخ ونسبها تتسلق وبعد سلقها نطلعها ونحمرها عادي جداً

هنجيب حبه من الشوربه بقي ونحط فيها ملح وفلفل اسود وحبه زيت ونسقي بيها المحشي بتاعنا ونحطي على النار لحين السوا ويتقدم وبالف هنا