Awug Awug Sagu Mutiara Nangka
Ini recook dari mbak @susi agung,karena masih ada sagu mutiara dirumah jadi saya bikin makanan manis ini.Selain kelapa parut didalamnya juga ada potongan nangka yang membuat awug awung ini semakin gurih dan nikmat.
Saya modifikasi resep sesuai dengan bahan yang ada,untuk sagu mutiara saya pakai sagu pearl thailand yang cara mengolahnya sedikit berbeda dari sagu yang ada di indonesia ya
Awug Awug Sagu Mutiara Nangka
Ini recook dari mbak @susi agung,karena masih ada sagu mutiara dirumah jadi saya bikin makanan manis ini.Selain kelapa parut didalamnya juga ada potongan nangka yang membuat awug awung ini semakin gurih dan nikmat.
Saya modifikasi resep sesuai dengan bahan yang ada,untuk sagu mutiara saya pakai sagu pearl thailand yang cara mengolahnya sedikit berbeda dari sagu yang ada di indonesia ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah,rendam sagu mutiara dengan air kemudian beri pewarna hijau secukupnya.Diamkan selama kurleb 10-15 menit kemudian tiriskan
- 2
Dalam wadah,campur rata sagu mutiara, kelapa parut,gula pasir,potongan nangka dan sejumput garam
- 3
Sambil memanaskan kukusan.Ambil 2 lembar daun pisang,masukkan kurleb 2-3 sdm awug awug bungkus bentuk tum sematkan dengan lidi/tusuk gigi.Ulangi sampai adonan habis
- 4
Kukus selama kurleb 25 menit,angkat dan sajikan.Resep jadi sekitar 5-6 bks
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)