Savanyú káposztaágyon sült sertéstarja burgonyával

Name: Savanyú káposztaágyon sült sertéstarja burgonyával
Yield: 2 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2-3 db vastagabb szelet sertéstarja; 50 dkg savanyú káposzta; 4-6 db burgonya (kisebb); ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt bors

Istvánné Molnár @cook_7392783

Székesfehérvár

Ez az étel kicsit különleges, ám annál finomabb. Elkészítése roppant egyszerű. Bárkinek szívesen ajánlom akár ebédre vagy akár vacsorára! Érdemes megkóstolni! #2019

Olvass tovább

Savanyú káposztaágyon sült sertéstarja burgonyával

Istvánné Molnár @cook_7392783

Székesfehérvár

Ez az étel kicsit különleges, ám annál finomabb. Elkészítése roppant egyszerű. Bárkinek szívesen ajánlom akár ebédre vagy akár vacsorára! Érdemes megkóstolni! #2019

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

2 főre

2-3 dbvastagabb szelet sertéstarja
50 dkgsavanyú káposzta
4-6 dbburgonya (kisebb)
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt bors

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

Először úgy kezdjük, hogy a húsokat ízlés szerint sózzuk, borsozzuk mindkét oldalát. A savanyú káposztát, ha szükséges átmossuk, hogy ne legyen nagyon savanyú. A krumplikat megpucoljuk, egészben hagyjuk.
2

Miután a húsunk egy kicsit állt, utána egy serpenyőben, vagy jénai tálban elrendezzük ezeket a dolgokat, majd betesszük a sütőbe és készre sütjük. Még az elején alufóliával le szoktam takarni, majd a vége fele pedig leveszem és hagyom, hogy a hús és a krumpli egy kicsit megpiruljon.
3

Amikor elkészült, utána már lehet is tálalni. Jó étvágyat kívánok!