موس المانجو
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نجهز الكيك نضرب جميع مكوناته بالمضرب الكهربا لحد ماينفش ويبقى قوام كريمي ويصب في صينيه مقاس ٢٤مدهونه ومبطنه جيداً بالدقيق وتدخل الفرن لمده ٣٥دقيقه على ١٨٠درجه
- 2
نترك الكيك يبرد ونقلبها على طبق تتهوي وممكن ندخلها الثلاجه شويه عشان تبرد بسرعه
- 3
نجهز كريمه الموس نضرب المانجا في الخلاط او بالهاند بليندر من غير اضافه ماء تبقي زي البيوريه ونضيف الكريم شانتيه والسكر ونضرب بالمضرب الكهربا كويس ونذوب الجيلي في كوب ماء مغليه ونقلبه لحد مايدوب ونضيف على كوب ماء بارده عشان يبرد ونصب الجيلي مع الكريمه ونضرب بالمضرب الكهربا
- 4
نقسم الكيك نصين ونجيب صينيه نحط اول طبقه كيك وفوقيهانص كميه الكريمه ونوزعها فوق الكيك كويس ونضيف فوقيها الطبقه التانيه من الكيك وفوقيه باقي الكريمه ونساوي وجه الكريمه كويس بالمعلقه مانسيبش اي فراغات في الكريمه عشان لما نصب الجيلي فوقيه يعمل طبقه متساويه
- 5
ندخل الموس الفريزر نص ساعة يتماسك كويس قبل مانصب طبقه الجيلي والمانجا الاخيره
- 6
نذوب كيس جيلي في كوب ماء مغليه وفوقيه كوب ماء بارده ونقطع مانجا قطع صغيرة نرصها على وجه الكريمه ونوزع الجيلي بالمعلقه فوق قطع المانجا بحيث تتغلف كلها بالجيلي لحد ماتخلص كميه الجيلي ندخل الصينيه الفريزر تاني نص ساعة ونطلعها ندخلها الثلاجه حوالي ساعة او اتنين
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات