نغسل حبات المشمش وننزع نواتها

نضع المشمس في وعاء كبير ونضيف إليه السكر نغطي الوعاء ونتركه حوالي 7 ساعات حتى تخرج الماء من المشمش ويذوب السكر

في قدر كبير نقوم بسكب مزيج المشمش والسكر ونضعه على نار خفيفة ونقوم بالتحريك باستمرار إلى أن يغلي المزيج ونحصلي على مربى

نضيفي عصير الليمون ونغليه مجدداً لدقيقتين ثم نسكب المربى في أوعية زجاجية كبيرة او متوسطة حسب الرغبة ثم نغلقها جيداً