بطاطا بيري باللحم
نشكر صاحبة الوصفة مريومة وصفة بنينة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله الرحمن الرحيم
- 2
نقشر البطاطا ونقطعها ثم نضعها في قدر به ماء وملح وزيت ونتركها تطهى
- 3
من جهة اخرى نغسل اللحم جيداً ثم نقطعه ونرمدو في الفرينة
- 4
نأخذ كوكوت نضع الزيت يسخن ثم نضيف اللحم ليتقلى ثم نضيف البصل، الثوم وباقي المكونات ونحرك جيداً ثم نضيف كاس ماء ساخن ونترك الخليط يتجمر مدة 5 دقائق، انا استعملت الماء ليسلقت فيه البطاطا لان فيه فوائد البطاطا
- 5
ثم نضيف نصف كاس اخر ونحرك ونغلق الكوكوط ونضعه على نار هادئة، كل وحدة على حساب اللحم ديالها وشحال ياخذ وقت ونتركه ليطهى
- 6
نصفى البطاطا ونتركها تقطر ثم نضعها صحن كبير وناخذ الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً كيما اي مثل نعودو نطلعو فالكريمة باه تجي البطاطا خفيفة ثم نضيفلها الحليب الساخن به ملعقة زبدة ونضيف مع الخلط واخيرا نضيف 3 حبات فرماج (جبنة) ونخلط الى ان نتحصل على خليط خفيف ورطب
- 7
نضع البيري في صحن التقديم ونزينها باللحم
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)