إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننقع البرغل تقريبا ساعة او أكثر ونضع معه بعد النقع الثوم والليمون والنعناع
- 2
نقلي البصل واللحم ونضيف عليه الملح والفلفل الأسود
- 3
نطحن بالفرامه البرغل والثوم والليمون والنعناع ونضيف عليه الملح والفلفل الاسود والكمون ونعجنه مع اللحم وبقليل من الماء حتى يتماسك
- 4
نقطع العجين قطع حسب الرغبه للحشو ونكور قطعة العجين ونحشوها باللحم المقلي ونغلقها
- 5
نضعها بالثلاجه بعد التجهيز اما قبل بيوم او قبل بساعتين قبل القلي وهذه الخطوه مهمه حتى لا تفتح حبات الكبه اثناء القلي
- 6
نقلي الكبه بزيت غزير حامي جداً ونضعها على ورق التنشيف ونقدمها مع التبوله واللبن وصحتين وعافيه.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10637208
التعليقات