Sonkás pogácsa

Name: Sonkás pogácsa
Yield: 15 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg liszt; 50 dkg margarin; 3 tk só; 3 db tojás (1 egész és 2 sárgája); 1 db élesztő; 1 dl tej; 3 dl tejföl; 40 dkg sajt; 30 dkg sonka

Csonkáné Nagy Kitty @cook_14158267

Sonkás pogácsa

Csonkáné Nagy Kitty @cook_14158267

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

15 adag

1 kgliszt
50 dkgmargarin
3 tksó
3 dbtojás (1 egész és 2 sárgája)
1 dbélesztő
1 dltej
3 dltejföl
40 dkgsajt
30 dkgsonka

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

Tejet az élesztővel felfuttatom. Lisztet a margarinnal elmorzsolom. Majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrom.
2

1 óra pihentetés után vékonyra nyújtom.
3

A tésztát vékonyan megkenem tejföllel, egyik felét megszórom apróra vágott sonkával és reszelt sajttal.
4

Ráborítom a tészta másik felét, pogácsa szaggatóval kiszaggatom. Megkenem tojássárgájával és megszórom reszelt sajttal.
5

Előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt aranybarnára sütöm.