في مقلاة نسخن شوي زيت اضع البصل والثوم نقلي الكل جيداً حتى تذبال اضيف طماطم مربعات والمصبرة وملح وتوابل

نخلي الطماطم تطهى جيداً وتذوب وتطلق الماء لما تبرد نرحيها في الخلاط جيداً تصبح خليط