نصفي الرز من الماء ونضيف اللحمة والبهارات والسمنة وزيت الزيتون والملح والثوم منخلطون مع بعض

نحشي الورق ونصفو بشكل دائري نغمرو بالمي المغلية ونضيفلو ملح وملعقة زيت زيتون ونثقلو بطبق لحتى مايتفتح

نتركوعالنارهادية مدة نص ساعة بعدين نضيف عصير الليمون ونتركرو نص ساعة ثانية