كريم كراميل 🍮

Name: كريم كراميل 🍮
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1 كيلو لبن; 6 بيضات; فانيليا; ¼ كوب سكر; ¼ كوب سكر اخر للكراميل

المكوّنات

1

نجيب البيض و نضربه في الخلاط و نحط الفانيليا عليه.
2

نجيب اللبن و ندفيه شويه عالنارو نقلب السكر عليه. وبعدين ننزل بيه تدريجي واحنا بنضرب البيض.
3

و بعدين نجيب السكر و نحطه في طاسه و نهزه كل فتره لحد م كريستالات السكر تذوب. و لونه يبقى ذهبي مايل للبني
4

نجيب قالب كبير أو القوالب الصغيره بتاعت الكريم كراميل و نحط السكر بعد م اتكرمل في القاعده و بعدين ننزل باللبن والبيض.
5

نرص القوالب في صينيه و نحط فيها ماء مغليه*هنسويه في حمام ماء * و ندخلها الفرن ١٨٠درجه لمده ساعة أو ساعة وربع لحد م يستوي.
6

نطلعه و نسيبه يهدي و بعدين نحطه في الثلاجة. و بالهنااااا 👩🏻‍🍳 💕