Steamboat Sukiyaki Simple

Name: Steamboat Sukiyaki Simple
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan kuah:; 250 gr daging sapi; 100 gr tulang sapi untuk bikin kaldu; 800 ml air; 1/2 sdt garam halus; 1/2 sdt lada hitam bubuk; 1 sdt royco sapi; 2 batang daun bawang; bahan isian sukiyaki:; 100 gr jamur enoki; 100 gr jamur tiram; 100 gr caisim ato sawi; 50 gr taoge mayosi bisa diganti toge biasa; 4 lembar rumput laut kering (kl saya pake merk mama suka krn lbh gampang dibeli di giant); 100 gr bakso seafood beraneka bentuk dan rasa; 2 batang sosis sapi

ikkaow @cook_3445525

In a Space That's Full Of Peace N Happines 🙆

Cara bikin semangat makan sayur ya ini ni... sehat simple dan mantaff...

Lebih banyak

Steamboat Sukiyaki Simple

ikkaow @cook_3445525

In a Space That's Full Of Peace N Happines 🙆

Cara bikin semangat makan sayur ya ini ni... sehat simple dan mantaff...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

bahan kuah:
250 grdaging sapi
100 grtulang sapi untuk bikin kaldu
800 mlair
1/2 sdtgaram halus
1/2 sdtlada hitam bubuk
1 sdtroyco sapi
2 batangdaun bawang
bahan isian sukiyaki:
100 grjamur enoki
100 grjamur tiram
100 grcaisim ato sawi
50 grtaoge mayosi bisa diganti toge biasa
4 lembarrumput laut kering (kl saya pake merk mama suka krn lbh gampang dibeli di giant)
100 grbakso seafood beraneka bentuk dan rasa
2 batangsosis sapi

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus tulang sapi dan daging sapi bersama 800ml air menggunakan api kecil, tungggu hingga keluar kaldunya. Stelah kluar kalduny tambahkan garam, lada hitam bubuk, royco, dan daun bawang yg sudah dipotong kecil, aduk dan koreksi rasa lalau sisihkan dl
2

Cuci bersih semua sayur dan potong sesuai selera lalu tiriskan. Potong pula sosis sesuai selera. untuk rumput laut kering potong dgn ukuran sedang agar mudah dimakan. Setelah semua sayuran tiris.. tata rapi sayuran, sosis, bakso seafood, rumput laut kering di dlam panci hotplate dan untuk daging sapi ditata di tengah panci, kemudian masukkan kuah kaldu yg sudah dibuat sebelumnya.
3

Panaskan panci hotplate dgn magic cooker hingga mendidih.. dan semua sayuran terlihat setengah matang lalu sukiyaki steamboat siap untuk dihidangkan selagi panas.. sukiyaki steamboat cocok dinikmati bersama keluarga saat cuaca sdang dingin atau hujan.. sehat simple dan mengenyangkan.. Nb: jika ingin cita rasa pedas bisa ditambahkan chili flakes ato cabe bubuk kasar..