सबसे पहले एक पेन में तेल डालकर गरम करे

उसमे प्याज डालकर हल्का सा लाल करे।

इसमे अदरक लहसुन व हरी मिर्च की पेस्ट डाल कर मिलाये लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से मिलाये

अब बारीक कटे हुए टमाटर डाले ।नमक डालकर 5 मिनट के लिए ढककर धीमी आंच पर रखे

टमाटर नरम होने पर उसमे शिमला मिर्च व गाजर डाल कर 2 मिनट ढककर रखेगे।

अच्छे से मिलाकर उबले आलू व पाव भाजी मसाला डाले अच्छे से भुने

भाजी जब गाढ़ी हो जाये तो गैस बंद कर दे

पाव को बीच से काटकर उसपर पिज़्ज़ा स्प्रेड लगाएंगे।

एक पैन में मक्खन को लगाए उसके ऊपर पाव रखे ।धीमी आंच पर ढककर रखेगे जब तक कि चीज़ पिघल न जाये

लीजिए तैयार है गरमा गरम पाव भाजी पिज़्ज़ा

परोसने के लिए एक प्लेट में पाव रखेगे उसके ऊपर चीज़ व धनिया पत्ती से सजाएं