Láva torta

Name: Láva torta
Yield: 4 torta, 10 cm
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 db tojás; 80 g cukor; 100 g vaj; 50 g zabpehelyliszt; 50 g fehérliszt; 100 g étcsokoládé; kevés vaj; 4 kanál kakaópor

Sebestyén Adél @cook_6655796

#golden2

Olvass tovább

Láva torta

Sebestyén Adél @cook_6655796

#golden2

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 torta, 10 cm

3 dbtojás
80 gcukor
100 gvaj
50 gzabpehelyliszt
50 gfehérliszt
100 gétcsokoládé
A sütőformákhoz:
kevésvaj
4 kanálkakaópor

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Kivajazzuk, majd kikakaóporozzuk a kerámia formákat.
2

Az étcsokoládét és a vajat vízgőz fölött összeolvasztjuk.
3

A tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd a már kihűlt vajas csokihoz kavarjuk.
4

A csokis masszánkhoz óvatosan hozzákavarjuk a liszteket, és az előkészített formákba öntjük. Előmelegített sütőben kb. 12-14 perc alatt megsütjük. Akkor jó, ha a teteje kiegyenesedett, de még nem púpos.
5

Ha sikerült jól eltalálni a sütési időt (gyakorlást igényel, tehát nem kell feladni, ha elsőre nem sikerül) akkor könnyen ki lehet borítani és kettévágva a közepe még folyékony kell legyen.