إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
هنجمد الكبده شويه عشان نعرف نقطعها كويس شرايح رفيعه او مربعات براحتك
ننقعها في لبن نص ساعة ونحطها في مصفى وننزل عليها الماء بعد ما اتنقعت كويس ونغسلها كويس خالص من اللبن - 2
هاتى طبق و حطى الكبده بعد ما اتصفت خالص وتبليها بمعلقتين ثوم كبار وومعلقتين زيت وملح خفيف وفلفل اسود وخل ونص ليمونه سبيها في الثلاجه تتبل لغايه ميعاد الغدا
هاتى طاسه وسخنيها كويس وانزلى بزيت وسبيه يسخن اوي
- 3
انزلى بمعلقه ثوم كبيره وقلبيها تقليبه وانزلى بسرعه بالكبده وقلبى كويس انزلى بكمون وفلفل اسود وبعد ما تستوي دوقيها وظبطى الملح
- 4
اخر حاجه تضفيها ملعقة ثوم صغيرة مفرومه وفلفل اخضر حامي ورومى وقلبى تقلبتين وخلاص كده شكرا استوت هيا اصلا مش بتأخذ وقت خالص نخلى بالنا عشان كل ما اقعدت على النار هتجلد
- 5
عصره ليمون حلوه في الاخر وطحينه في الساندوتشات ومخلل بقى وادعيلى
الف هنا
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)