نقطع الدجاج ونغسله جيداً ومن ثم ننقعه في الخل نصف ساعة ومن ثم يغسل ويسلق مع البهارات وعندما ينضج نحمسه في الزيت قليلا

نقطع البطاطا والجزر مكعبات صغيرة ونسلق الجزر ونقليه ونقلي البطاطا والبازلاء والكشمش والفستق

نحمس الشعيرية ومن ثم نضيف اليها ماء ودارسين وملح وتترك حتى تنضج ومن ثم نضيف المكونات عليها بعد القلي وتقلب ونضيف رشه هيل ودارسين وتقلب وتترك

ننقع الرز نصف ساعة ومن ثم نحمسه قليلا ونضيف الماء والبهارات ويترك حتى ينضج ومن ثم نخلط الرز مع الحشو ويقلب ويمكن عدم خلط الرز مع الحشو

والف عافية❤️