A húsgombóc hozzávalóit a darált húst, a fokhagymát, a tojást, a rizst, a pirospaprikát, a sót, a borsot és az őrölt köményt egy tálba tesszük és összegyúrjuk.

Vizes kézzel tetszés szerinti gombócokat formálunk.

Egy nagyobb lábasban vizet forralunk és a gombócokat 30 percig főzzük. Egy másik lábasban olajat hevítünk rászórjuk a lisztet és csomómentesre keverjük majd még 1 percig pirítjuk. Folyamatos keverés mellett öntjük hozzá a paradicsomlevet, majd felöntjük vízzel. Cukrozzuk, sózzuk és forraljuk össze.