معكرونه بالقشطه اقتصاديه شبيهه بالفيتوتشيني

Name: معكرونه بالقشطه اقتصاديه شبيهه بالفيتوتشيني
Cuisine: يمنية
Ingredients: صدر دجاج; بصله متوسطه; ثوم; ¼ كيس معكرونه; ملح وفلفل اسود حسب الرغبة; م ص كمون; ¼ مرقه دجاج ماجي; حبه بطاطس شرايح; عليه قشطه; 3 جبن مثلثات; جبن تشدرر حسب الرغبه; 3 ملاعق حليب مخلوطه بكوب ماء; رشه ملح

منئ السقاف | Manoo Als @cook_18639707

اليمن حضرموت

معكرونه بالقشطه اقتصاديه شبيهه بالفيتوتشيني

منئ السقاف | Manoo Als @cook_18639707

تم الحفظ

المكوّنات

صدر دجاج
بصله متوسطه
ثوم
¼ كيسمعكرونه
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
م صكمون
¼مرقه دجاج ماجي
حبهبطاطس شرايح
الصوص الأبيض:
عليه قشطه
3جبن مثلثات
جبن تشدرر حسب الرغبه
3 ملاعقحليب مخلوطه بكوب ماء
رشهملح

تم الحفظ

الخطوات

1

نسلق المعكرونه والبطاطس وتصفئ
2

في مقلاه نضع البصل مع ملعقة زيت حتى يذبل
3

نضيف صدر الدجاج المقطع للبصل مع البهارات والماجي والثوم ونقلب حتى ينضج
4

نبدأ بعمل الصوص الابيض.. نخلط جميع المكونات بالخلاط الكهربائي ونضعه فوق الكشنه على نار هادئه
5

اخر خطوه نضع المعكرونه ونقلب قليلا وتقدم ساخنه بالف هنا وشفاء