عجينه فرنسيه لكل المخبوزات
تهاني محمود قنديل @cook_16013285
عجينه فرنسيه لكل المخبوزات
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في العجان نضع الدقيق مع الملح ونقلب بعد كدة نضع الحليب الزيت الخميرة والزبادي والسكر والماء وبياض البيض ونخلط ونتركه يختمر
- 2
بعد كدة نعجن كله مع الدقيق بالعجان حتى تصير عجينه رطبه ولينه ونتركها 15دقيق ثم بعد ما ترتاح نعجن بالزبده كويس
- 3
ونفضل نعجن حتى تختفي الزبده تمام ونلت العجين جامد جداً
- 4
بعد كدة نتركها تختمر ثم نقطع العجين كور ونتركها ترتاح مره اخرى
- 5
بعد كدة نفرد العجين راغيف وندهن كل رغيف ونلفه على هئة حلزوني بعد ما نخلص
- 6
كل الكميه نضع في ساج عليه ورق زبدة نبطط العجين براحة اليد ونتركه يختمر ثم يدهن بصفار البيض المخلوط ويخبز بالفرن ويقدام بالعافيه
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10692924
التعليقات