سخني الزيت في قدر غير لاصق على نار متوسطة ماضيفي البصلوالثوم وقلبي حتى يذبل، اضيفي بودرة الكاري

صفي الارز واضيفيه للقدر وقلبي

اضيفي الماء والملح واتركي المزيج حتى يغلي دون ان تغطي القدر

عند الغليان خففي النار عليه ثم غطي القدر واتركيه لمدة 20دقيقة حتى ينضج الارز

ارفعي القدر عن النار وحركي الارز بالشوكه بخفة ثم اسكبيه في طبق التقديم

قدميه ساخنا الى جانب الخضار اوالدجاج اواللحم حسب الرغبة وبالعافية